在中國(guó)陸地最東端的一個(gè)邊陲小鎮(zhèn)撫遠(yuǎn)縣，當(dāng)穿著“黃馬褂”的小哥騎過(guò)時(shí)，小孩會(huì)歡快地說(shuō)來(lái)外賣啦。劉澤亮說(shuō)，這個(gè)畫(huà)面讓他覺(jué)得很欣喜，“感覺(jué)是對(duì)自己的一種肯定”。
再往南，海南一個(gè)叫“陵水”的小城鎮(zhèn)，“90后”合作商鄧攀成了外賣在當(dāng)?shù)氐?ldquo;代言人”，這是他創(chuàng)業(yè)轉(zhuǎn)型的開(kāi)始，年收入近百萬(wàn)，讓他覺(jué)得當(dāng)初那個(gè)“拼一把”的決定沒(méi)有錯(cuò)。
一路往西，在曾經(jīng)絲綢之路的重要樞紐城市——喀什，外賣的入駐，改變了當(dāng)?shù)厝说纳罘绞剑瑥牟恢朗裁唇型赓u，到現(xiàn)在隨手拿起手機(jī)“下一單”，羅杰說(shuō)，“毫不夸張，會(huì)不會(huì)用外賣成了一個(gè)洋氣的指標(biāo)”。
他們，都是美團(tuán)的合作商，與美團(tuán)外賣之間有著美妙的遇見(jiàn)和成長(zhǎng)故事。
“90后”新貴鄧攀：從第一波商戶到代理當(dāng)?shù)氐?/strong>外賣業(yè)務(wù)
陵水，在三亞的隔壁，常住人口10萬(wàn)人左右，是一個(gè)生活節(jié)奏愜意的小城鎮(zhèn)。對(duì)于湖北小伙鄧攀來(lái)說(shuō)，這里是創(chuàng)業(yè)的啟程。
2015年，從音樂(lè)學(xué)院畢業(yè)后，在親戚的建議下，24歲的他來(lái)到三亞做餐飲行業(yè)，不久后，他成了美團(tuán)的在三亞市場(chǎng)的第一波商戶。
和外賣的緣分似乎是注定的。
（90后鄧攀）
“剛接觸外賣時(shí)覺(jué)得很方便，而且在三亞推廣很快，當(dāng)時(shí)就覺(jué)得這應(yīng)該是個(gè)機(jī)會(huì)。”鄧攀說(shuō)，之后他決定試一試，代理了隔壁陵水黎族自治縣的美團(tuán)外賣業(yè)務(wù)。
剛開(kāi)始做地推時(shí)，鄧攀下了一番“狠功夫”。他說(shuō)，在電子商務(wù)平臺(tái)進(jìn)來(lái)前當(dāng)?shù)厝藢?duì)它們并不了解，他們還是按照按部就班地生活著。在當(dāng)?shù)兀耙灿幸恍┬〉呐芡裙荆珱](méi)有普及。“能把一個(gè)新事物從大家不熟知，到現(xiàn)在普及和大家愛(ài)用，確實(shí)挺有成就的事情。”
說(shuō)起創(chuàng)業(yè)“秘籍”，他說(shuō)一靠自己起初做餐飲的經(jīng)驗(yàn)，二靠勤奮和變通。在他看來(lái)，合作商最關(guān)鍵的除了要了解和融入當(dāng)?shù)厣睿€要服務(wù)好當(dāng)?shù)厣碳遥屔碳彝ㄟ^(guò)平臺(tái)有更好的發(fā)展。現(xiàn)在，自己在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有好幾百個(gè)合作商戶，成了越來(lái)越多的商家信任和依賴平臺(tái)。
這波源自互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)業(yè)，讓鄧攀成長(zhǎng)不少。“年輕人享受創(chuàng)業(yè)和冒險(xiǎn)的感覺(jué)。現(xiàn)在收入已接近百萬(wàn)，在同齡人中算很不錯(cuò)的。”更令鄧攀充滿成就感的是：通過(guò)自己的努力，讓外賣成為當(dāng)?shù)厝说囊环N日常，自己也成了外賣在當(dāng)?shù)氐拇匀恕?/p>
創(chuàng)業(yè)“老手”羅杰：代理城市開(kāi)了一個(gè)接一個(gè)
喀什在中國(guó)的西部，是一座歷史人文氣質(zhì)濃郁的古城，這里大部分都是維吾爾族人，也有部分漢族和其他少數(shù)民族，可謂是民族大融合的地方。
41歲的羅杰是喀什本地人，一直在這里開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)的征程。從開(kāi)始知道外賣平臺(tái)開(kāi)始，他便一直關(guān)注著，“這是個(gè)新興行業(yè)，足可以改變?nèi)藗兊纳罘绞剑怀鲩T(mén)就可以享受到想用的想吃的。”他說(shuō)，這個(gè)模式讓他這個(gè)創(chuàng)業(yè)“老手”一下看到了商機(jī)。
2013年，羅杰給美團(tuán)總部打了一通電話，這份“看好”和時(shí)刻關(guān)注讓他成為了美團(tuán)在新疆的第一個(gè)合作商。
（“老手”羅杰，喀什“洋氣”生活方式的代表）
外賣的進(jìn)駐徹底改變了喀什當(dāng)?shù)厝说纳罘绞剑脚_(tái)提供的便捷和豐富餐飲服務(wù)讓當(dāng)?shù)厝梭@訝。說(shuō)起自己的創(chuàng)業(yè)成果，他露出了屬于創(chuàng)業(yè)者的那份自豪：目前當(dāng)?shù)亟^大部分商戶都上線了外賣，大家一起掙錢(qián)。
“去年開(kāi)了兩個(gè)城市，今年又開(kāi)了一個(gè)，還計(jì)劃再開(kāi)三到五個(gè)。”羅杰說(shuō)，雖然自己一直都在創(chuàng)業(yè)，但互聯(lián)網(wǎng)給他帶來(lái)了很多創(chuàng)業(yè)的思路，提升了自己的管理能力和團(tuán)隊(duì)水平。“關(guān)鍵是大團(tuán)隊(duì)的思路和管理方式很清晰。”羅杰表示，自己去開(kāi)創(chuàng)一個(gè)行業(yè)肯定是很難的，但如果跟著一個(gè)大的團(tuán)隊(duì)，按照他們的大數(shù)據(jù)分析和指標(biāo)去做，方向就一定不會(huì)錯(cuò)，做起來(lái)也會(huì)輕松很多。
最讓羅杰拍手稱好的，是平臺(tái)的公益理念和行動(dòng)力。他介紹，光喀什，就有200個(gè)騎手，這幫助當(dāng)?shù)亟鉀Q了一定的就業(yè)問(wèn)題，而且平臺(tái)一直在響應(yīng)國(guó)家的扶貧號(hào)召，給社會(huì)帶來(lái)了很多正能量。
“在我看來(lái)，一個(gè)地方如果沒(méi)有外賣，那就沒(méi)有城市感，或者說(shuō)不夠洋氣。”羅杰笑著說(shuō)。
“80后”合作商劉澤亮：從單打獨(dú)斗到做美團(tuán)代理
撫遠(yuǎn)縣，在中國(guó)陸地的最東端，是一個(gè)邊陲小鎮(zhèn)。在美團(tuán)進(jìn)駐前，這里的人幾乎沒(méi)接觸過(guò)“外賣”這個(gè)新奇詞。
2016年，來(lái)自吉林的“80后”劉澤亮成為了美團(tuán)外賣在吉林省洮南市的代理。“我是做餐飲出身的，最早接觸的是團(tuán)購(gòu)，感覺(jué)這個(gè)東西挺好的，然后就陸續(xù)做起了外賣。”他說(shuō)，那時(shí)起，感覺(jué)就與互聯(lián)網(wǎng)餐飲結(jié)下了不解之緣。
（劉澤亮【中】和他的美團(tuán)團(tuán)隊(duì)）
劉澤亮說(shuō)，外賣既與老百姓生活息息相關(guān)，又是互聯(lián)網(wǎng)的新事物，所以非常看好代理生意。“方便、便捷，還優(yōu)惠，這就是走的老百姓路線嘛，沒(méi)理由做不好。”他介紹，撫遠(yuǎn)縣的商戶幾乎都上了外賣，不僅年輕人喜歡用，連老年人也愛(ài)上了這種“吃飯的方式”。
有了外賣之后，當(dāng)?shù)睾芏嗄贻p人如果不能按時(shí)回家做飯，就給老人在手機(jī)上下一個(gè)單子，有時(shí)候外賣點(diǎn)餐比去實(shí)體店吃還更便宜。
說(shuō)起自己的創(chuàng)業(yè)，他說(shuō)以前自己做餐飲時(shí)是單打獨(dú)斗，加入美團(tuán)后，“心里更踏實(shí)了”，“后面有一個(gè)專業(yè)強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)，從開(kāi)發(fā)市場(chǎng)到后續(xù)維護(hù)，都會(huì)給你指導(dǎo)，在這個(gè)過(guò)程中也提升了自己的管理能力。”然而，回憶起剛做代理時(shí)的磕磕絆絆，他也是很有感觸。
劉澤亮還記得，第一個(gè)城市剛進(jìn)去時(shí)，別說(shuō)老百姓了，連他自己都不懂，就去各個(gè)城市學(xué)習(xí)，回來(lái)就幾乎手把手教大家下載app、介紹功能和業(yè)務(wù)推廣。
“創(chuàng)業(yè)沒(méi)有不難的，從一天幾十單，到一天幾百上千單，在這個(gè)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)大家對(duì)外賣的接受度很高，不到半年，在路上看到穿著黃色衣服的騎手經(jīng)過(guò)，小孩子都知道這是送外賣，這一刻心里是非常滿足的。”劉澤亮說(shuō)道。
